贵州酸汤鱼:就是这么酸爽
炎炎夏日,食欲不振
怎么能不来一顿酸辣开胃的“番茄酸汤鱼”呢?
“番茄酸汤鱼” 是贵州的招牌美食!
酸辣的口味与其特有的汤底香味、令人食欲大增!
不在贵州
又想吃到正宗番茄酸汤鱼怎么办呢?

专业的事情
当然要交给专业的人来做!
广州健科专注产品研发,致力打造“一酱成菜”技术解决方案,最新推出“贵州番茄酸汤料包”方便型产品,让消费者可以更方便快捷的制作美食。

接下来,就由我们健科龙师傅与大家分享
“一酱成菜”的秘诀吧!
一、【 食材准备 】
①贵州番茄酸汤1包
②成品黑鱼片(也可以用新鲜鱼肉切片腌制使用)
③配菜类(娃娃菜、老豆腐、番茄、金针菇、香菜等)
二、【 调汤底 】
准备一口锅,下入清水
加入我们健科的“贵州番茄酸汤”料包
按1:5配比与清水搅拌化开
然后开大火烧开备用
(注:配比1为酸汤料包,5为清水)
三、【 煮制 】
这个时候我们可以先将配菜
(番茄、金针菇、娃娃菜、老豆腐等)依次下锅
开小火慢煮3分钟左右
然后在下入鱼片煮2分钟
(鱼片下入后需用筷子轻轻搅拌开,使其受热均匀)
最后装盘撒上香菜点缀即可出餐
这样一道酸辣开胃的酸汤鱼片就完成了
是不是很简单呢?
快跟着龙师傅一起试试吧!



广州健科—中国知名食品配料的代理商
为食品企业提供高品质的食品配料,
为食品企业提供一站式的技术方案!
为中国消费者创造安全健康美味的食品!
创建时间:2024-07-22 11:03
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